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Révoltère

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Poésies francaises pleines des joies et des tristesses de la vie, voyages et actualités vues d’un cinquième œil.


En Voyage - Mongolie - Aruul

Publié par Révoltère sur 28 Septembre 2016, 09:37am

Catégories : #En voyage

Aruul

Ils mangent des morceaux durs

Qu’on ne peut casser avec les dents

Autant macher une chaussure

C’est un snack à sucer patiemment

Fabriqué à partir de lait caillé

Déshydraté et séché aux quatre vents

Sous le soleil de la steppe libérée

Les aruuls s’élaborent artisanalement

C’est une sorte de fromage

Pratiquement sans durée de vie

Qui fera passer les mois effroyables

Avec ces bonbons asssez jaunis

Chaque famille en préparent

Avec l’abondance des laits variés

Ainsi les saveurs n’ont pas de standard

Recettes et ingrédients sont bien gardées

Secret d’une dentition forte et de santé

Les mongols en raffolent en excursion

Désolé americains chewing-gum importés

Vos pâtes de pétrole ont raté ici leur invasion

On en trouve sur les étals des marchés,

Formes multiples d’une fabrication manuelle

C’est un concentré estival et vitaminé

Qui n’a pas de cousin lointain pareil

Révoltère

Septembre 2016

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