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Révoltère

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Poésies francaises pleines des joies et des tristesses de la vie, voyages et actualités vues d’un cinquième œil.


Mapo Doufu

Publié par Révoltère sur 26 Octobre 2016, 09:17am

Catégories : #De Chine - Tome 2

Mapo Doufu

 

 

 

 

A midi viens, je t’invite

Au restaurant de Sichuan

Ou la cuisine est exquise ;

Nous sommes si gourmands

 

 

Si tu ne crains pas les épices

Prends ma main et ton guide

Marcher un peu est plus propice

Sous ce temps splendide

 

 

N’arrivons pas trop tard

Sinon les chefs seront partis,

Les commis même débrouillards

Ce n’est pas pour notre appétit

 

 

J’ai envie d’un Mapo Doufu

Fais-moi encore confiance

Là-bas c’est un petit bijou,

Le meilleur de mon expérience

 

 

Les cubes en sont si tendres

Qu’ils fondent et te transportent

Et les saveurs coulissantes

Explosent et suivent à ta porte

 

 

 

Allez, vite accélérons le pas

Pour choisir une bonne table,

Ce déjeuner pour nos ébats

De gastronomes remarquables

 

 

 

Révoltère

Octobre 2016

 

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